小足世界玩 〃 世界吃 〃 世界享受

積欠許久的吃文

該是時候來還債了......

繼彰化篇之後，台南也是個美食之都阿

(點擊店名即連結相關網頁)

第一站-茗沏新營店

如同一般人所知道

台南人是愛喝手搖飲出名的

舉凡，50嵐、茶的魔手都是源自於台南

不過今天大手要介紹的可不是這些喔

茗沏新營店是近年來開始創立的

店內所使用的食材絕對安全衛生，喝起來負擔更少

現在最夯的漸層抹茶拿鐵這裡也有

老實說，飲料好不好喝不只是靠名氣或靠噱頭

料好實在、價格平易近人，才是厲害之處

前往南台灣旅遊的名眾，別忘了下新營交流道

來杯清涼的飲料、暖胃的熱飲喔~~~

第二站-一味品碗粿

秉持著台南是美食之都的精神

選擇不人擠人的名店來嘗試一番

(其實是要吃的都沒開QQ....)

看店面就知道是間老字號在地經營的老店

店裡除了碗粿外還有魚羹

這次小足大手只單點碗粿來吃

傳統的濃厚醬油、搭配米香味十足米漿

筍角、肉條、小蝦仁，每一口都滿足

店內也有介紹碗粿的製作流程&歷史

讓你不只懂得吃，還懂得學習呢！！！

第三站-永樂米糕

台南的米糕有別於北部的米糕

因為小足只認得筒子米糕，不認識肉燥米糕....

糯米飯淋上肉燥搭配魚鬆&醃蘿蔔，正是道地台南米糕樣式

米飯粒粒分明卻不會太乾，肉燥香氣足夠，會有吃肉燥飯的錯覺

四神湯喝起來清爽，薏仁、腸子料多，會有解膩的效果

冬天喝會更棒！！！

第四站-修安扁擔豆花

來過台南不下十次

還是會有大少沒吃過的食物

豆花，台灣極具指標性的甜點

不管夏天還冬天都是讚

配料可以任選，或是選擇店家配好的都可以

純的豆香味，濃厚黑糖水，加上碎冰

每一口都是清涼，很適合正餐過後的小點心

第五站-阿江炒鱔魚

鱔魚是南部人常吃到的魚種

鱔魚是種補血的魚種，是適合女生多吃！！！

其中最經典的做法就是大火快炒的炒鱔魚意麵

從料頭丟進快速爐到起鍋，大概只有30秒鐘

起鍋後香味撲鼻，特殊的偏甜醬汁

每個麵條、鱔魚都包覆著醬汁

愈吃愈涮嘴

台南有很多家炒鱔魚，值得去探索一下喔

第六站-林百貨春一枝

林百貨是台南最古老的百貨公司

經由當地人士的努力，讓它風華再現

頂樓還有小神社可以參觀喔~

頂樓的一角，賣著冰棒

而小足最愛的就是葡萄口味的食物了((葡萄控吧XDD

一打開包裝，葡萄香湧出，吃得出是純的葡萄冰棒

因為吃的到籽！！！就這樣，瞬間秒殺

第七站-秋收炭烤

在返程的路上

經過秋收炭烤((不在預定行程裡XD

但是大手滿愛炭烤的，立馬下車....

店家真的什麼都能烤，不過外帶的是看不到價目表

點餐時怕怕的.....所以大手也沒有點很多

偏甜的醬汁，烤的酥脆的外表

正是我喜歡的口味

整體來說，下次會再訪的店家！！！

介紹了那麼多店家，不知道你們去拜訪了沒~~

找個休假日，出發吧~GO！！！

希望大家會喜歡大手的分享~